Spiedini di prosciutto e melone

Non è estate senza prosciutto e melone........una prelibatezza per il nostro palato!

Abbiamo realizzato degli spedini avvolgendo del posciutto crudo di Parma su delle palline di polpa di melone (realizzate scavando il melone) e sucessivamente infilzati sul guscio di melone.
Decorati con della menta fresca e una bellissima girandola realizzata con la calotta del melone "et voilà"....

Spiedini di marshmallow

Idea simpatica e originale da proporre al termine di una grigliata tra amici......

La preparzione è molto semplice:

utilizzare degli stecchetti per spiedini, infilzare a proprio piacimento i marshmallow e scottarli leggermente sulla brace o fiamma.